グリロイド^®とは？

亜熱帯から熱帯地域に生息する巨大な常緑樹「タマリンド」。
グリロイド^®は、このタマリンドの種子に豊富に含まれる多糖類成分に着目し、
1964年、世界で初めてタマリンドシードガムの工業化に成功しました。
原料となるタマリンドの種子は、実を食用に加工した際に生じた副産物。
グリロイド^®は、この種子を粉砕した後にたん白質や脂肪を取り除き、
さらに分離・精製することで作られるアップサイクル製品です。